کرنبری خشک نوشکام
کرنبری، میوه‌ای با ظاهری جالب و اشتهابرانگیز است و به‌خاطر داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان از جمله ویتامین C، ویتامین E و فیبر به سوپر غذا نیز معروف است. از خواص کرنبری می‌توان کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و پیشگیری از سرطان را نام برد. کرنبری را به‌شکل‌های مختلف مورداستفاده قرار می‌دهند؛ در قالب سس، نوشیدنی، به‌صورت خشک‌شده برای پر کردن غذاها و دسرها و همینطور کاسرول یا دسر کرن بری. کرنبری میوه‌ی بومی آمریکای شمالی است و حدود 162 کیلومتر مربع از زمین‌های ایالات متحده‌ی آمریکا و کانادا را به باغات خود اختصاص داده است. کرن بری، میوه‌ای پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. معمولا کرنبری را به‌خاطر خواص بی‌نظیری که برای سلامتی دارد، سوپر غذا می‌نامند. نصف فنجان کرن بری فقط 25 کالری دارد. مواد مغذی موجود در کرنبری خواص گوناگونی دارند که از میان آنها می‌توان به کاهش ریسک عفونت ادراری، پیشگیری از برخی از انواع سرطان، بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون اشاره کرد.
خواص کرنبری : • کرنبری کالری بسیار کمی دارد و غنی از ویتامین C، ویتامین A و ویتامین K است. • این میوه‌ی پرخاصیت، مواد مغذی دیگری مثل پروآنتوسیانیدین‌های اولیگومریک (PACs) را نیز در خود جای داده است که آنتی‌اکسیدانی برای کمک به پیشگیری از طیف قابل‌توجهی از بیماری‌هاست. • از آنجا که کرنبری منبعی غنی از ویتامین K است، افرادی که داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مصرف می‌کنند باید قبل از مصرف کرنبری، با پزشک خود مشورت کنند. خطرات استفاده از کرنبری: افرادی که از داروهای رقیق‌کننده‌ی خون، وارفارین یا کمادین استفاده می‌کنند، نباید به‌طور ناگهانی میزان مصرف کرن بری را افزایش دهند. شواهد متناقضی مبنی‌بر پتانسیل کرنبری در افزایش ویژگی‌های ضدانعقاد خون وجود دارد و ممکن است به بیشتر شدن خونریزی منجر شود. ممکن است که محصولات تهیه‌شده از کرنبری باعث دفع بیشتر اگزالات از طریق ادرار شوند. این فرایند ممکن است تشکیل سنگ کلیه را سرعت ببخشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.