شکلات تلخ سرشار از مواد معدنی مانند: آهن، منیزیم و روی می‌باشد. کاکائو موجود در شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدانی به نام فلونوئید می‌باشد که خواص بیشماری برای بدن دارد. از فواید شکلات تلخ می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی: خوردن روزانه 10 گرم شکلات تلخ ریسک ابتلا به بیماری قلب را کاهش می‌دهد، زیرا آنتی اکسیدان‌های موجود در شکلات تلخ باعث کاهش کلسترول و فشار خون می‌شود.
- بهبود عملکرد مغز: خوردن شکلات تلخ باعث پیشگیری از بیماری‌های مغز و اعصاب نظیر آلزایمر و پارکینسون می‌شود.
- محافظت از پوست در برابر آفتاب: فلانول موجود در شکلات تلخ جریان خون در پوست را افزایش می‌دهد، و مانع از آسیب‌های ناشی از آفتاب بر روی پوست شما می‌شود.
شما در سایت سام شاپ می‌تونید انواع شکلات تلخ با درصدهای مختلف طبق ذائقه خودتان را خریداری کنید.
